为保障节日期间食品安全，维护市场秩序稳定，确保市民度过一个欢乐、祥和、平安的假期，青岛市市场监督管理局副局长李杰带队深入李沧区，对节日市场食品安全工作，特别是食用农产品批发环节进行了专项督导检查。
督导组一行首先来到李沧区一处大型食用农产品批发市场，该市场是青岛市重要的农产品集散地之一，节日期间交易量显著增加，食品安全风险防控任务艰巨。李杰副局长实地查看了市场内的蔬菜、水果、肉类、水产品等各类食用农产品销售区域，重点检查了市场开办方主体责任落实情况、入场销售者资质、进货查验记录制度执行情况、食用农产品合格证或产地证明索取情况，以及市场内快速检测室的运行和检测结果公示情况。
在检查过程中，李杰副局长详细询问了部分经营户的进货渠道、销售价格、储存条件以及日常管理措施，并随机抽查了部分在售农产品的相关票证。他强调，食用农产品批发市场是食品安全的第一道关口，市场开办方要切实履行管理责任，严把准入关，建立健全并严格落实各项食品安全管理制度；场内经营者要诚信守法经营，严格落实进货查验和索证索票义务，确保所售农产品来源可溯、质量可靠。
针对节日消费特点，督导组重点关注了消费量大、风险较高的重点品种，如畜禽肉、时令蔬果、鲜活水产品等。李杰副局长要求，市场监管部门和市场管理方要加大监督检查和抽检监测力度，充分利用快速检测等技术手段，及时发现并消除风险隐患。对于发现的问题产品，要依法依规严肃处理，并追根溯源，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
督导组与李沧区市场监管局及市场管理方相关负责人进行了座谈交流。李杰副局长听取了李沧区近期食品安全监管工作汇报，特别是节日市场保障措施的部署落实情况。他对李沧区前期工作表示肯定，并就进一步做好节日期间食品安全工作提出明确要求：
一要提高政治站位，强化责任担当。要充分认识节日期间食品安全工作的极端重要性，以“时时放心不下”的责任感，压紧压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，形成齐抓共管的工作合力。
二要聚焦重点环节，加强风险防控。要紧盯食用农产品批发、大型商超、餐饮单位、农村集市等重点场所，聚焦肉蛋奶、米面油、果蔬茶等重点品类，加大巡查检查频次和力度，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣食品以及非法添加、滥用农兽药等违法违规行为。
三要强化应急值守，畅通投诉渠道。要严格落实节日期间值班值守制度，完善食品安全突发事件应急预案，确保一旦发生问题能够快速响应、妥善处置。要畅通12315等投诉举报渠道，及时回应社会关切，维护消费者合法权益。
四要加强宣传引导，营造共治氛围。要通过多种形式，广泛宣传食品安全知识，发布消费提示警示，引导消费者科学理性消费，提高自我保护能力。鼓励社会监督，共同营造安全放心的节日食品消费环境。
李沧区市场监管局相关负责人表示，将严格按照市局部署和李杰副局长的要求，进一步细化工作措施，加大监管力度，全力以赴抓好节日市场食品安全各项工作，坚决守住食品安全底线，确保辖区群众买得放心、吃得安心。
此次督导检查，体现了青岛市市场监管部门对节日市场食品安全工作的高度重视，通过一线督导，传导压力，推动各项监管措施落细落实，为筑牢节日食品安全防线提供了有力保障。
